Alarma de nivel de grasas

Alarma para separadores de grasas que avisa cuando la grasa llega a su nivel máximo y cuando falta agua. Lleva una unidad de control IP65, una sonda capacitiva IP68 con 10 m de cable y una salida de relé libre de potencial para monitorización. Alimentación a 230 V.

Saber cuándo vaciar tu separador de grasas ya no depende de abrir la tapa. Esta alarma vigila de forma continua el interior del separador y te avisa en dos situaciones críticas: cuando la capa de grasa acumulada alcanza su nivel máximo y cuando falta agua en el equipo.

Si la grasa llega a su nivel máximo, el separador pierde eficacia y la grasa puede pasar a la red de saneamiento, con riesgo de atascos, malos olores y posibles sanciones. Si falta agua, el equipo no está funcionando como debe. Con un aviso a tiempo, puedes programar la retirada de grasas justo cuando hace falta y evitar tanto los vaciados de más como las incidencias por exceso de grasa.

El sistema se compone de una sonda capacitiva con protección IP68, preparada para trabajar sumergida en el separador, y de una unidad de control fabricada en policarbonato con protección IP65. La unidad incorpora una salida de relé libre de potencial, que permite conectar la alarma a sistemas de gestión técnica, señalizaciones remotas o automatismos de control. La sonda trae 10 m de cable, de modo que la unidad de control puede colocarse en un lugar cómodo y protegido, lejos del separador.

Es la solución ideal para cocinas profesionales y cualquier instalación en la que la gestión del separador de grasas tenga que ser fiable y no dependa de revisiones manuales.

Características principales

• Detecta dos situaciones: nivel máximo de grasas y falta de agua.
• Lleva una sonda capacitiva IP68, apta para trabajar sumergida.
• Su unidad de control es de policarbonato, con protección IP65.
• La salida de relé libre de potencial permite monitorizar y controlar a distancia.
• El cable de 10 m permite colocar la unidad de control lejos del separador.
• Ayuda a optimizar los vaciados y a evitar que la grasa llegue a la red de saneamiento.

Especificaciones técnicas
Función Alarma de nivel máximo de grasas y de ausencia de agua
Unidad de control Policarbonato, IP65
Sonda Capacitiva, IP68
Salida Relé libre de potencial (monitorización y control)
Alimentación 230 V
Longitud del cable 10 m

Aplicaciones
Separadores de grasas de restaurantes, bares, hoteles, comedores colectivos, cocinas industriales, hospitales, centros educativos e industria alimentaria.